En Fuego y Sabor, cada corte cuenta una historia. Una historia de sabor, cuidado y autenticidad. Nuestra propuesta de carnes premium para eventos está pensada para quienes buscan destacar con una experiencia gastronómica de alto nivel, sin resignar practicidad ni presentación. Ofrecemos cuatro opciones excepcionales: novillito, bondiola, ribs y panceta, todas cocidas lentamente, con técnicas que realzan su textura y sabor natural.

Trabajamos exclusivamente con cortes seleccionados, de excelente rendimiento y presencia. El novillito, preparado con rostbeef, es tierno, jugoso y visualmente impecable; perfecto para quienes buscan una carne vacuna de calidad superior. La bondiola, con su equilibrio entre grasa y fibra, ofrece una textura suave e intensa, ideal para paladares exigentes. Las ribs son carnosas, tiernas y sabrosas, con ese punto justo que las hace inolvidables. Y la panceta cocida entera, con capa crocante y centro fundente, es una verdadera joya para quienes disfrutan de los sabores profundos y la buena mesa.

Cada propuesta se adapta al tipo de evento y a la cantidad de personas. Se entrega entera o fileteada, fría o caliente, lista para servir, y acompañada por nuestros clásicos panes artesanales y salsas caseras. Ya sea una reunión informal o una celebración especial, nuestros cortes garantizan una experiencia distinta, sabrosa y de alta calidad.

Porque en Fuego y Sabor, cocinar es un arte. Y compartir, un placer.