En Fuego y Sabor, entendemos que la calidad no es un agregado: es el punto de partida. Nuestra propuesta de perniles premium está pensada para quienes buscan excelencia en cada detalle, desde el sabor hasta la presentación. Ofrecemos tres variantes cuidadosamente seleccionadas: cerdo, ternera y cordero. Cada una es cocida a baja temperatura durante horas para lograr una textura tierna, un sabor profundo y una presencia impecable en mesa.

No trabajamos con cortes genéricos, sino con piezas nobles: paleta o cuarto trasero, elegidos por su equilibrio entre sabor y rendimiento. El pernil de cerdo es sabroso, jugoso y clásico; una opción rendidora que siempre se destaca. El de ternera, más magro y de sabor delicado, resulta ideal para quienes prefieren una alternativa elegante. El de cordero, con su carácter aromático y textura suave, es perfecto para quienes buscan algo diferente y memorable.

Cada pedido se adapta a la cantidad de comensales: ofrecemos opciones para 5, 10, 15, 20, 25 o más personas. Ya sea para una reunión íntima, un evento empresarial o una celebración especial, nuestros perniles llegan listos para servir, con la calidad y el estilo que definen a Fuego y Sabor.