¿DE QUÉ SE TRATA?
Una pieza entera de cochinillo seleccionada por su tamaño, terneza y sabor. Su carne blanca, suave y delicada se cocina lentamente hasta que se deshace al cortarla, con una piel dorada y finamente crocante. Es una opción premium, pensada para celebraciones íntimas o como plato principal en eventos especiales.
¿CÓMO FUNCIONA EL SERVICIO?
El cochinillo se entrega cocido, frío o caliente, entero o trozado, y listo para servir. Es un producto de alta demanda, por lo que se recomienda reservar con anticipación. También se puede presentar con panes y salsas artesanales, ideal para convertirlo en un centro de mesa memorable.
¿CÓMO ES LA PRESENTACIÓN?
Cada cochinillo pesa entre 2 y 3 kg, y rinde para 2 a 4 personas según el servicio. Se entrega en bandeja, entero o trozado, con piel crocante y envuelto para conservar su temperatura. Consultar por presentaciones especiales para eventos.
¿POR QUÉ A TODOS LES GUSTA ESTA OPCIÓN?
Porque es un plato único, sofisticado y lleno de tradición. Sorprende tanto por su sabor como por su presencia en mesa. Es ideal para quienes buscan agasajar con una propuesta diferente, que combine técnica, historia y un toque de distinción.
¿CÓMO COMPRAR?
